栃木県生活協同組合連合会｜県内の生協をつなぎ、くらしと地域を支える協同のチカラ

9月１０日 食の安全ネットワーク第２回学習会を開催しました。

食政策センター ビジョン21代表安田節子様をお招きし、「食品添加物の規制緩和が脅かす食品安全と題しご講演をいただきました。

指定添加物数の年次推移や輸入農産物のポストハーベスト、異性化糖、リン酸塩など添加物による人体への影響、また国内で使用している農薬が胎児や子どもに与える影響についてお話しいただきました。改めて食品添加物、農薬や遺伝子組み換え商品について考える機会となりました。